名古屋早餐的有趣傳統,就是買咖啡送早餐。早餐時段客人在 コメダ珈琲店 (KOMEDA)點一杯咖啡,就免費送一份吐司及水煮蛋,不想吃蛋的話也可以要一份紅豆餡(小倉あん)當抹醬塗吐司,這一款就是 小倉吐司 。
作為名古屋咖啡名店 - コメダ珈琲店 ,現時在日本全國有超過600多家分店(當中只有11家是直營店,其他都是特許經營)。這次來到德島縣藍住町玩藍染體驗,找地圖時發現附近居然就有一家,我是下午進店的就當然沒這個優惠,單點一份 小倉吐司 ,另加一杯維也納咖啡,聽到都覺得肥到極點。
只要在旅行的話就每天走超多路,所以完全不害怕充滿奶油的下午茶,而且我整天都沒有正正經經地吃飯,沒問題啦~
喝維也納咖啡其實是一種充滿變化的享受。首先嚐一口奶油,再一口微苦濃香的黑咖啡。然後就是奶油稍為跟黑咖啡調勻後的微甜味道,融合了奶油之後的黑咖啡,質感也變得濃厚。最後才是完全調勻變成甜味咖啡。
吐司送來時熱騰騰,紅豆餡仍然保持著有些一粒一粒的口感,也不會過甜,連牛油一起吃,沒想過是這樣配的組合!
整個下午茶都要貼一個「極邪惡」的標籤…很滿足。在寫這篇的時候又想吃了,好吧其實可以去買市售的紅豆餡跟吐司自己做來吃,下次還想試他們的シロノワール,就是招牌的丹麥酥上面加雪糕,跟St.Marc Cafe的差不多,但樣子看起來樸實得多。
コメダ珈琲店
官方網站:http://www.komeda.co.jp
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