弘大是我在首爾最喜歡的其中一個區域,雖然是遊客區而且熱鬧,比起 明洞 的China Town感覺,我喜歡 弘大 的年輕活力。以下介紹幾個來到弘大不能錯過的甜點!
Sulbing 雪冰 (설빙) – 難忘的特濃牛奶冰
韓國人一年四季都喜歡吃冰,這家 雪冰 於2013年4月於釜山創立,現時全韓有近200間分店,總是座無虛席。一入口便是特濃的牛奶味,十分驚喜,與紅豆配合得非常好,很推薦~!不時也會想吃這個,因為這種濃度的冰莫講在香港,就連在日本都難找!
雪冰 弘大店
地址:20 Wausan-ro 21-gil, Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul
營業時間:12:00-23:30
Kiss The Tiramisu (키스더티라미수)- 新鮮製作的Tiramisu雪糕
雖然Kiss The Tiramisu於香港已有分店了,但還是要提一下弘大店。起初在弘大停車場街就看見超過20人掛隊,也想試試是什麼來頭。店長會在你面前製作Tiramisu雪糕、灑咖啡粉、加上Mascarpone芝士及餅乾,連巧克力碎也是現場刨的!店長也會每個步驟講解他在加什麼在雪糕裡面,還慢慢擺好給你拍照。(所以排隊都是在等這些喔)
原味味道的確不錯,比普通市售的Tiramisu感覺都要新鮮,在首爾不時看見Tiramisu口味的東西,甚至罐裝咖啡也有Tiramisu口味!感覺韓國人也蠻喜歡Tiramisu的。如果不喜歡咖啡的味道,也可以選擇香蕉味雪糕,但相對就沒原味好吃。原味或香蕉味雪糕一樣售4,900 won(約HK$31),盛載的高腳杯雖然是塑膠但卻有種高級感,作為外賣的甜點也是十分用心的。
*第1次去的時候是2015年9月,第2次去相隔一年,已經變得沒那麼多人排隊了。
Kiss The Tiramisu
地址:首爾特別市麻浦區西橋洞366-12 (TONYMOLY旁)
昭福 清新自然風的無添加雪糕
昭福走的是自然系健康風格,全店的出品皆沒有使用人工化學添加劑及色素,而且卡路里十分低,完全無罪惡感。
招牌昭福雪糕
番薯雪糕
昭福 弘大店
地址:首爾麻浦區西橋洞 408-7
營業時間:13:00-23:00
定休日:年中無休
官方Facebook: https://www.facebook.com/sobokorea
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