就在連接西鐵福岡車站(天神)的Solaria Stage商場，有一間專賣海鮮丼和刺身定食的「 博多海鮮食堂 魚吉 」，開業只有兩年，店內招牌的魚吉丼每日只限賣20份，店內所用鮮魚食材都是每朝從鄰近的長浜海鮮市場入手的，保證新鮮好吃，位置較方便，但吃到和魚市場同等質素的海鮮丼，可以吃完飯後去慢慢逛街。
每日限定20份 魚吉海鮮丼
這天來的是平日，剛剛過了午餐時段所以完全沒有其氣客人，店內座位只有20多個，是簡簡單單的家庭式食堂氣氛。
店主推介的是「魚吉丼」，每天早上從福岡長浜市場入貨，配以十種時令海鮮，所以配料天天不同，每日只限定20份，附味噌湯，每份1380円（未連稅），所以差不多港幣$100就有交易！很幸運地今天還可以吃到，無須考慮，就這個吧！
除了招牌魚吉丼，一般雜錦海鮮丼、鯛魚丼、鮭魚丼等套餐都是900円左右，連稅後也不過1000円。
基本上海鮮舖面舖到都看不見飯了，將醬油加進海鮮丼裡，加入蔥和wasabi稍為攪拌。
稍為移開海鮮配料，就看到原來還有我喜歡的吞拿魚蓉在裡面！
海鮮非常新鮮，充滿油光，沒有冷藏味。魚肉的肉質也緊緻結實，但最好吃的還是魚子，一咬下去，魚油就爆出來，配白飯真是超美味。
本以為只是配料多而飯量不多，想不到份量剛剛好，能在市中心吃到這個質素的海鮮丼真是不錯，價錢也合理，推薦給大家來福岡時要試試!
博多海鮮食堂 魚吉
地址：福岡県福岡市中央区 天神2-11-3 ソラリアステージビルB2
營業時間：11:00-22:00 （Last Order 21:30）
定休日：不定休（以Solaria Stage休業日為準）
平均消費：1500円
Tabelog評分：3.05/5 餐廳頁面
