【新潟自由行】在地人帶路!新潟2天小旅行 文化體驗、伴手禮推薦 Day2

經過第1天的當地美食和景點巡禮後,我繼續跟著JR東日本和新潟朋友們,深入新潟的沢海地區,探訪大榮寺的修行早課、到北方文化博物館體驗羽釜煮飯,去新潟車站裡最著名的「ぽんしゅ館」試飲日本酒,最後在站內搜購伴手禮。單是車站內必去的伴手禮商店就最少有3家,無論是調味料、餅乾零食、精品都可以滿載而歸。滿意度超高的美食以外,來 新潟自由行 的話我還有許多要推薦給大家。


DAY 2
前一晚住宿+早餐:JR-EAST HOTEL METS NIIGATA(JR東日本ホテルメッツ新潟)
大榮寺 坐禪體驗》午餐:北方文化博物館 羽釜炊飯
Suzuvel 買小吃》下午茶:「km-0 niigata lab」甜點時間
新潟車站「ぽんしゅ館 利き酒ミュージアム」(Ponshu館)500円試飲日本酒
「新潟銘品館」搜購伴手禮》回程 至東京




新潟住宿推薦:「JR-EAST HOTEL METS NIIGATA(JR東日本ホテルメッツ新潟)」超方便!新潟車站相連的住宿設施

新潟車站住宿 Hotel Mets Niigata

這一次住宿在位置絕佳的JR-EAST HOTEL METS NIIGATA(JR東日本ホテルメッツ新潟),是JR旗下的飯店,所以直接連著新潟車站,根本不用走出室外,下雨下雪都不怕!一出來就是7-11便利店和來新潟必訪的名店「ぽんしゅ館 利き酒ミュージアム」。如果拖著大行李不要走太遠,或者是親子旅行也很適合入住。

新潟住宿 新潟車站 JR-EAST HOTEL METS NIIGATA(JR東日本ホテルメッツ新潟)

入住房型為Superior Double Twin,房間寬敞乾淨,兩個行李箱打開都完全不是問題,床舖好舒服啊所以睡眠質素非常好。

新潟住宿 新潟車站 JR-EAST HOTEL METS NIIGATA(JR東日本ホテルメッツ新潟)
房間窗戶看出來就是新潟車站。

 

新潟住宿 新潟車站 JR-EAST HOTEL METS NIIGATA(JR東日本ホテルメッツ新潟)
衛浴設備乾濕分離,而且洗手間超大。

新潟住宿 新潟車站 JR-EAST HOTEL METS NIIGATA(JR東日本ホテルメッツ新潟)

新潟住宿 新潟車站 JR-EAST HOTEL METS NIIGATA(JR東日本ホテルメッツ新潟)

新潟住宿 新潟車站 JR-EAST HOTEL METS NIIGATA(JR東日本ホテルメッツ新潟)

洗髮精和沐浴乳等備品都是以純米酒作為配方之一,來自魚沼的「Cotte」新潟在地品牌。

新潟住宿 新潟車站 JR-EAST HOTEL METS NIIGATA(JR東日本ホテルメッツ新潟)

不得不提的是他們的早餐,在飯店地下的餐廳「魚沼釜蔵」用餐,是以日式料理為主的自助早餐,當然也是主要選用新潟食材入饌,中間的那一塊燒魚就是來自佐渡島的真鱈魚。

JR-EAST HOTEL METS NIIGATA(JR東日本ホテルメッツ新潟)

地址:新潟県新潟市中央区花園1-96-47
官網查看房價


大榮寺 坐禪體驗

吃過早餐便向沢海地區出發,第一站來到大榮寺參觀僧侶們的中午讀經。

大榮寺 坐禪體驗

大榮寺 坐禪體驗

有點意外的是本堂居然是粉紅色的,好特別。

大榮寺 坐禪體驗

大榮寺 坐禪體驗

大榮寺 坐禪體驗

這次特別來參觀修行的中午讀經,四國遍路之後對日本的寺院就更有興趣,旅行當中想感受一下宗教的能量也可以安排體驗一下。

大榮寺 坐禪體驗

原來上香時除了合掌,也會先用線香點一點額頭。

大榮寺 坐禪體驗

在寺院除了參拜祈願外,也嘗試了坐禪體驗,在寧靜的環境裡調整呼吸,放鬆心情,讓心神回到安穩的狀態。

大榮寺 坐禪體驗

住持會一步一步指導坐禪的方式,包括坐姿和手的姿勢,因為身體太僵硬,我是無法將兩個膝蓋都貼在平面上。深感住持真的是有練過,一下子就完全進入狀態。

大榮寺 坐禪體驗

住持說,只要全然的放鬆,心無雜念,就可以做到。
我想除了心無雜念外,褲子的鬆緊度也是很重要的啦(笑)我想我要做到和住持一樣的姿勢,應該要花點時間。

體驗坐禪的話,可以試試「夜坐」,一般在晚上7時50分開始,與修行僧一同進行,單是參與「夜坐」的話是免費的,有興趣的朋友可以留意。
想更深入體驗,也可以參加2天1夜的參禪(由晚上6時半集合至翌日早上8時左右解散,每人連稅價格是3000円,費用已包含被舖及早餐)

大榮寺

地址:新潟県新潟市江南区沢海3-3-18
官網
*參禪住宿體驗的詳情可以到官網詢問喔


午餐:北方文化博物館 羽釜炊飯》

距離大榮寺徒步1分鐘,就到達北方文化博物館。在江戶時代,新潟的大地主有「豪農」之稱,屬於伊藤家的農地廣闊到難以置信,而伊藤家的住宅就在博物館之內。

北方文化博物館 羽釜炊飯體驗

我們首先來吃午餐,用餐的環境對著庭園十分雅緻,單看照片是不是發現差了點什麼?

北方文化博物館 羽釜炊飯體驗

沒錯!就是飯!因為這次我們的午餐除了當地食材入饌的鄉土料理外,就有用羽釜現煮的新鮮米飯。

北方文化博物館 羽釜炊飯體驗

貨真假實的羽釜,在瓦斯爐上點火至蒸熟約為30分鐘。

北方文化博物館 羽釜炊飯體驗

蒸煮的時候還可以聽到滋滋的聲音,經過漫長的等待,終於可以打開蓋子了!

北方文化博物館 羽釜炊飯體驗

米香非常厲害,在吃之前先將飯撥一下,米飯會更加軟熟。

北方文化博物館 羽釜炊飯體驗

北方文化博物館 羽釜炊飯體驗

北方文化博物館 羽釜炊飯體驗

新鮮煮出來的米飯甘香軟糯,這一餐除了米飯,還有味噌湯、煮物和當季食材做成的天婦羅等,口味清新又無負擔,價格為1,836円(連稅)。

*食物品項以採訪時為準,餐單可能依不同時期而有變喔(反正重點是羽釜飯!笑)

北方文化博物館

伊藤在很久以前是越後地區的第一大地主,在博物館內仍然保留許多古物,彷如一場時光旅行。

北方文化博物館

大庭是池泉回遊式庭園設計,空間寬闊,原本的構思是供作千人茶會之用,紅地氈就是歡迎貴賓們的象徵。

北方文化博物館

北方文化博物館

庭園前並無任何玻璃和門阻擋景色,傳統的日式庭園景致,那天下著雪非常冷,但景色十分值得。

北方文化博物館

冬季限定的雪化妝庭園,是博物館內一大看點,春天則賞櫻,5月上旬還可以賞紫藤花。

北方文化博物館

園內伴手禮商店則有多種當地特產、手工藝品及調味料等。

北方文化博物館

這一個蒸籠,就是用來煮昨晚吃過的新潟鄉土料理「わっぱ」,不愧是傳統手藝,要價不便宜呢。

北方文化博物館

地址:新潟県新潟市江南区沢海2丁目15-25
營業時間:4~11月 9:00-17:00/12月~3月 9:00-16:30
入場費:成人 800円/ 小童 400円(中小學生逢星期日及假日免費入館)
定休日:年中無休
官網




Suzuvel 買小吃

回到新潟車站周邊,JR-EAST HOTEL METS NIIGATA的樓下,就是鈴木先生的餐廳「Suzuvel」,是2018年3月新開業,店內裝修時尚,以新派工業風設計,非常有活力。

Suzuvel 新潟車站美食

Suzuvel 新潟車站美食

Suzuvel 新潟車站美食

店內的小菜種類非常多,可以隨意選擇,都是用新潟當地食材為中心,單是賣相就非常吸引!除此以外也提供手工啤酒和甜點等。

Suzuvel 新潟車站美食

昨晚在Live Kitchen吃過的飯糰,所使用的醬料可以在這裡買到。

Suzuvel 新潟車站美食

Suzuvel 新潟車站美食

Pork & Potato Fries 新潟豚肉腸配馬鈴薯,每份800円(不含稅)。還有其他小吃可以提供外帶,如果拿去白山公園野餐也非常適合!

Suzuvel

地址:新潟県新潟市中央区花園1丁目96-47 CoCoLo新潟西館1F
營業時間:11:00-22:00
定休日:年中無休
官網


下午茶:「km-0 niigata lab」新潟車站內享受甜點

km-0 niigata lab 下午茶 甜點

下午時分當然就是甜點時間!從Suzuvel上一層樓,又來到「km-0 niigata lab」的咖啡廳區域,有我非常喜歡的布朗尼蛋糕(單點800円連稅),另外還點了著名的雪室咖啡(單點500円連稅),蛋糕連咖啡的套餐則是1,200円連稅喔!沒有誇張,經常吃甜點的我也是被這個嚇到了,巧克力味濃不在話下,蛋糕質感扎實而濕潤,絕對是必點!我已經向店主反映這個布朗尼要做成外帶了,大家期待吧(笑)
*菜單可能隨時變更

km-0 niigata lab 下午茶 甜點
連同冰淇淋和奶油一起吃真的好吃得難以置信。

ぽんしゅ館クラフトマンシップ Ponshu館手工藝品店 伴手禮

「km-0 niigata lab」相連的是「ぽんしゅ館クラフトマンシップ」(Ponshu館手工藝品店)裡面還有許多新潟獨有的商品發售,這種是貼牆壁用的裝飾好可愛!

ぽんしゅ館クラフトマンシップ Ponshu館手工藝品店 伴手禮

ぽんしゅ館クラフトマンシップ Ponshu館手工藝品店 伴手禮

當伴手禮或自用都很適合的和風花紋Tote Bag和零錢包。

km-0 niigata lab

跟我一起吃甜點的就是來自長岡的當地藝人中沢佑香(左),右邊的就是km-0 niigata lab的主理人久保田先生,謝謝你們的照顧~!

km-0 niigata lab / ぽんしゅ館 クラフトマンシップ

地址:新潟県新潟市中央区花園1丁目1番地1号(CoCoLo西N+)
營業時間 :9:00~20:00
定休日:年中無休
km-0 niigata lab 官網
ぽんしゅ館 クラフトマンシップ 官網


酒鬼必去景點 「ぽんしゅ館 利き酒ミュージアム」(Ponshu館)

新潟必去景點 「ぽんしゅ館 利き酒ミュージアム」(Ponshu館)

在km-0 niigata徒步1分鐘左右,就來到新潟自由行必到的「ぽんしゅ館 利き酒ミュージアム」。
曾經聽過一個說法就是,日本上班族特別喜歡被安排到新潟出差,為什麼呢?因為他們就是想來這裡!

新潟必去景點 「ぽんしゅ館 利き酒ミュージアム」(Ponshu館)

新潟擁有全日本最多的酒廠,於是每個酒廠都拼命研製出最好的酒,「ぽんしゅ館」內的「利き酒ミュージアム」(利酒番所)最有名的就是只需500円就可以試5款日本酒,可以隨意比較試味。

新潟必去景點 「ぽんしゅ館 利き酒ミュージアム」(Ponshu館)

新潟必去景點 「ぽんしゅ館 利き酒ミュージアム」(Ponshu館)

可以說是全新潟的酒廠代表都來齊了!在窗口付500円(連稅),就可以獲得一個豬口(日本酒酒杯)和5個代幣,利用代幣放入自動酒機就可以喝到酒啦!

新潟必去景點 「ぽんしゅ館 利き酒ミュージアム」(Ponshu館)

新潟必去景點 「ぽんしゅ館 利き酒ミュージアム」(Ponshu館)

昨天去過參觀的今代司酒造當然也在!

新潟必去景點 「ぽんしゅ館 利き酒ミュージアム」(Ponshu館)

一時之間不知道如何選擇,還貼心附上簡介,第1個鶴龜一直佔據人氣榜高位,第2個「雪之幻」則非常易入口。另外有一種叫做「越後鶴亀 ワイン酵母」的也是我心水推介,明明是日本酒,喝起來卻像白酒,很有趣。

新潟駅CoCoLo西館 ぽんしゅ館 利き酒ミュージアム

地址:新潟県新潟市中央区花園1丁目1番地1号(CoCoLo西N+)
營業時間 :9:30~20:30 (L.O. 20:15)
定休日:年中無休
官網


「にいがた銘品館」搜購 新潟伴手禮

最後一站來到「にいがた銘品館」(新潟銘品館)購物,就在新幹線剪票口不遠處,販售的都是新潟的特產伴手禮,而且買滿指定金額還可以辦免稅。

にいがた銘品館(新潟銘品館)購物 伴手禮

にいがた銘品館(新潟銘品館)購物 伴手禮
日本酒和梅酒Kitkat巧克力,送辦公室同事最適合!

にいがた銘品館(新潟銘品館)購物 伴手禮

發現許多枝豆商品,為什麼呢?因為新潟人和酒關係密切,枝豆又是下酒菜代表,不說不知道,新潟可是全日本枝豆消費量第一的縣!

にいがた銘品館(新潟銘品館)購物 伴手禮

除了雪室咖啡有名之外,也有雪室紅茶。

にいがた銘品館(新潟銘品館)購物 伴手禮

甜食方面,少不得新潟的草莓名牌「越後姬」份兒。

にいがた銘品館(新潟銘品館)購物 伴手禮

にいがた銘品館(新潟銘品館)購物 伴手禮

喜歡酒的話,這裡也有許多包裝精美的小裝日本酒可供採購。

にいがた銘品館(新潟銘品館)購物 伴手禮

にいがた銘品館(新潟銘品館)購物 新潟 伴手禮

想要當地特色的手信送人或者收藏就有新潟限定的可口可樂!是2018年10月才新出的,圖案是新潟代表風景「萬世橋」和花街藝妓,只有在新潟的伴手禮商店、超市及自動販賣機才可以買到!

にいがた銘品館(新潟銘品館)購物 伴手禮

にいがた銘品館(新潟銘品館)購物 伴手禮

另一個推薦是這個以長岡花火的概念的酥餅,將一剎那的花火形態造成餅乾真的很浪漫。

新潟銘品館(にいがた銘品館)

地址:新潟市中央区花園1-1-1 CoCoLo新潟 東
營業時間 :7:00~20:30
定休日:年中無休


看完Mike 2天1夜的新潟行程,如果有讓你對新潟自由行有更大興趣的話我會很高興,因為新潟的東西真的世界級的好吃,而好吃的東西都不出外傳,其他縣都沒有,只有來到新潟才吃得到,所以我都說他們是自私鬼(笑)我覺得留2至3天可以慢慢玩,還可以抽1天時間去佐渡島。如果從東京乘坐上越新幹線出發至新潟只需約110分鐘,下次來日本千萬要將新潟編進行程內!




新潟2天小旅行 行程表

DAY1

東京車站出發 到達 越後湯澤車站 》搭乘 現美新幹線 》新潟車站 》
古町和服「和gen」參觀 舊齋藤家別邸
午餐:「せかい鮨」極致壽司套餐
沼垂Terrace商店街散策(沼貓燒、taruhi glass works 蜻蛉玉手作體驗、悉地院)
新潟釀造名物巡禮(今代司酒造峰村釀造、古町糀製造所)
晚餐:「km-0 niigata lab」實驗廚房Live Kitchen
宵夜:古町花街美食巡禮田舍家イタリア軒 割烹 螢)*使用附地圖的套票
住宿:JR-EAST HOTEL METS NIIGATA(JR東日本ホテルメッツ新潟)

DAY 2

早餐:JR-EAST HOTEL METS NIIGATA(JR東日本ホテルメッツ新潟)
大榮寺 坐禪體驗》午餐:北方文化博物館 羽釜炊飯
Suzuvel 買小吃》下午茶:「km-0 niigata lab」甜點時間
新潟車站「ぽんしゅ館 利き酒ミュージアム」(Ponshu館)500円試飲日本酒
「新潟銘品館」搜購伴手禮》回程 至東京


同場加映(1):台北也有JR Cafe? 新店推介

喜愛JR的台灣朋友有福了!2019新開幕的台北微風南山atre裡面,開設了JR東日本於海外繼新加坡後,第二家日本旅行相關的咖啡廳「JAPAN RAIL CAFE」,裡面有來自靜岡,號稱世界第一濃的抹茶冰淇淋,除了可以獲得包含新潟在內的日本旅遊情報外,也不時舉辦JR的優惠活動喔!
JAPAN RAIL CAFE官方Facebook


同場加映(2):新潟旅行也能用!送你免費SIM卡

想獲得免費SIM卡遊日本嗎?只要首次經由本連結下載WAmazing App,進入「SIM卡」頁面後點擊「輸入促銷代碼」,輸入「YGT500」,立即再獲得額外500MB免費流量喔!