京都祇園美食推薦、土井活鰻必吃炭燒鰻魚飯&現烤鰻魚料理

京都自由行美食吃什麼？推薦在清水寺、八坂神社附近的「土井活鰻」選用現宰活鰻炭烤的鰻魚飯，肉厚又富油脂，也推薦加入高湯的「鰻魚飯三吃」，用餐前後去河原町或是逛寺院神社等也很方便，就來跟大家分享店家資訊跟推薦餐點。



土井活鰻祇園八坂店如何去？交通方式

從京都車站出發的話，可以乘坐京都市公車，或是乘坐京阪本線至祇園四条站。除了附近有八坂神社、二寧坂、清水寺等景點外，你也可以坐地下鐵東西線到東山站，附近有平安神宮、京都國立近代美術館、京都市美術館等有趣的景點，步行距離可以到土井活鰻，我也很建議安排在同一天去。

土井活鰻餐點推薦

在日本的鰻魚飯有分關東風跟關西風的做法，關東風是先蒸熟鰻魚再烤，口感會比較軟綿，關西風則是直接烤，想吃到皮脆但是內裡魚肉柔軟富油脂的口感，來關西地區就要試試看，土活鰻提供的就是關西風的鰻魚飯，鰻魚是在店內現宰，是冷凍貨不能比擬的口感，因為都是現點現烤，油香跟炭香令人食指大動。

鰻魚飯重（うな重）的size有分並、上、特上以及極上一匹，就是鰻魚份量多寡的分別，價格也有不同，大家可自行選擇，也有各種鰻魚餐點，留意每個人最少要點一份餐點。

菜單有中文翻譯，不懂日文也點餐沒難度。

店內有榻榻米座位及桌椅座位。

我這次點了的品項是：

鰻魚飯重（並）3,000円
鰻魚飯三吃（並）3,400円
鰻魚玉子卷 850円
白燒鰻魚（半條）2,600円

鰻魚飯重以美美的盒子盛載。

一打開盒子便看到剛烤好的鰻魚，微焦脆的鰻魚表面油亮，這份是「並」的尺寸，本身已配有適量的醬汁，味道可以左邊的小瓶醬汁自行調整。

鰻魚飯三吃

推薦的吃法是，首先品嘗鰻魚飯原味，再加入配料吃，最後再倒進高湯，一次就可以吃到三種不同的口感，大家可以依自己的喜好享用。

鰻魚烤得微焦，配上秘製醬汁，單吃已經非常好吃。

配料有蔥、芥末等，加入蔥之後會更香，芥末則減低油膩感。

最後加入高湯變成茶漬飯享用，便是完美的收尾。

另外還點了白燒鰻魚，與抹上醬汁烤的蒲燒鰻魚不同，單是沾鹽便是簡單的美味。

鰻魚玉子卷，是厚燒的玉子燒，玉子卷裡面也有鰻魚肉！

玉子卷本身有用上高湯，軟滑又好吃，口感有點像布丁，推薦大家要點這一道。



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文章公開日期：2025/4/15