愛媛縣大洲市美食｜カフェとことこ必吃手作草莓刨冰

愛媛縣大洲市有「伊予小京都」之稱，走在充滿懷舊氣息的巷弄之中，也有可悠閒吃甜點的咖啡室，到訪大洲市時正值夏天，在地人推介我去「カフェとことこ」（Cafe Tokotoko）吃草莓刨冰，美味的手作刨冰一吃難忘，可謂必試！

カフェとことこ 在地咖啡甜點店

「カフェとことこ」的位置在大洲市街中心地域，靠近大洲赤煉瓦館及大洲市觀光協會、休息站。

菜單只有日文，是溫馨的手寫菜單。提供的餐點以甜點、輕食為主，冰淇淋、蛋糕也有，一份小倉吐司也只是300円好便宜！

配飲料的話也可以選擇套餐。

飲料有咖啡、紅茶、歐蕾及果汁等。

主要客群其實是親子客和媽媽們（笑）所以也有供小孩用的迷你冰淇淋和果汁。

紅豆湯配麻糬和鯛魚燒看起來也不錯。

我的目標是這裡的手作草莓刨冰，使用的是大洲出產草莓的自家製糖漿，一份只是500円也太便宜了（在東京的話這樣一份絕對要800円以上）加冰淇淋和紅豆也只需另加150円，所以，當然要加！

這裡使用的餐具是愛媛縣的砥部燒，精緻優雅，刨冰的份量也大，配上草莓醬及紅豆特別誘人。

草莓醬非常清甜，也沒有人造的「藥水味」，終於了解為什麼草莓口味是日本刨冰的代表了，與甜甜的紅豆一起吃，更增強了口感，配上冰淇淋更添濃郁。

草莓刨冰清新又好吃，真的最適合夏天，完全大推這一家咖啡店給大家！

店內的擺設也屬於優雅和風，可以度過一個悠閒的下午（而刨冰真的很好吃啊）